Nourris ta mission d’âme sous la Pleine Lune des Fraises
OSE T’ALIGNER
Le 11 juin 2025, la Pleine Lune en Sagittaire éclaire le chemin de ton expansion intérieure. À travers ces Menus Célestes, je t'invite à honorer ta vérité profonde, à travers l’art sacré de la cuisine consciente. Je te guide avec amour via Voix d’Âme. Chaque plat devient un rituel, chaque bouchée une prière.
Menu Céleste : Récolte Spirituelle
Ces recettes inspirées par la Lune des Fraises nourrissent l’âme autant que le corps. Prépare-les avec intention, en écoutant les murmures de ton feu intérieur.
Recettes pour l’Âme : Menus par Signe
Chaque menu est une alliance vibratoire entre énergie zodiacale et intention sacrée. Cuisinez pour vous ou pour un proche, en fonction du signe solaire ou lunaire.
Bélier (21 mars – 19 avril)
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Entrée : Carpaccio de Betterave au Piment – vitalité et feu sacré
Betterave bio :
« Découvrez cette betterave bio parfaite pour éveiller votre vitalité intérieure. »
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Plat : Agneau Grillé au Thym – audace et ancrage
« Un agneau tendre, idéal pour nourrir votre feu sacré. »
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Dessert : Compote de Pomme Épicée – douceur et puissance
« Une cannelle chaleureuse pour dynamiser vos créations culinaires. »
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Rituel : Allume une bougie rouge et visualise ton courage.
Taureau (20 avril – 20 mai)
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Entrée : Salade de Fenouil et Orange – enracinement et sensualité
Fenouil frais ou graines de fenouil :
« Le fenouil, racine d’ancrage et d’harmonie intérieure. »
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Plat : Risotto aux Asperges – abondance paisible
« Pour un risotto onctueux qui stabilise et réconforte. »
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Dessert : Crème au Miel – douceur divine
« Ce miel pur vous reconnecte à la douceur originelle. »
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Rituel : Savoure lentement. Respire ta paix.
Gémeaux (21 mai – 20 juin)
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Entrée : Tartare de Concombre à la Menthe – clarté mentale
« Une touche de menthe pour éveiller l’esprit et les sens. »
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Plat : Poulet aux Herbes Fraîches – équilibre et légèreté
Herbes (persil, ciboulette) :
« Ces herbes aromatiques favorisent la clarté et l’expression. »
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Dessert : Sorbet Citron Vert – curiosité élevée
« Offrez à votre curiosité un vent de fraîcheur fruitée. »
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Rituel : Prononce à voix haute une intention libre.
Cancer (21 juin – 22 juillet)
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Entrée : Céleri au Gingembre – douceur et feu intérieur
Céleri :
« Un céleri doux et apaisant pour les cœurs sensibles. »
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Plat : Filet de Cabillaud à la Crème – protection émotionnelle
Filet de cabillaud surgelé ou frais :
« Nourrissez votre monde intérieur avec ce cabillaud délicat. »
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Dessert : Flan à la Vanille – réconfort du cœur
« La vanille, pour consoler et adoucir votre espace émotionnel. »
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Rituel : Remercie ton intuition. Elle est ta boussole.
Lion (23 juillet – 22 août)
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Entrée : Bruschetta au Safran – lumière intérieure
« Ce safran illumine chaque plat de sa noblesse solaire. »
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Plat : Côtelettes d’Agneau au Romarin – force et rayonnement
Côtelettes d’agneau de qualité :
« Pour briller dans l’assiette comme dans la vie. »
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Dessert : Mousse au Chocolat – plaisir noble
Chocolat noir pâtissier 70%+ :
« Offrez-vous une mousse éclatante, aussi royale que vous. »
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Rituel : Danse sous la Lune, incarne ta grandeur.
Vierge (23 août – 22 sept)
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Entrée : Carpaccio de Courgette au Basilic – pureté et ordre sacré
Courgette bio :
« Une courgette fine et fraîche, symbole de clarté. »
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Plat : Poulet aux Légumes Rôtis – structure nourrissante
Légumes bio à rôtir :
« Structurez votre énergie avec ce mélange végétal équilibré. »
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Dessert : Compote de Pomme Verte – clarté de l’esprit
Pommes vertes acidulées :
« Clarifiez l’esprit avec cette compote tonique. »
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Rituel : Organise ton espace intérieur avec amour.
Balance (23 sept – 22 oct)
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Entrée : Salade de Pêche et Noisettes – harmonie du cœur
L’équilibre parfait pour nourrir le cœur et l’âme. »
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Plat : Filet de Daurade au Citron – paix et équilibre
Press-agrume en acier inoxydable
« Pour une dose de clarté et de fraîcheur à chaque plat. »
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Dessert : Crème de Fruits Rouges – amour sucré
Fruits rouges bio surgelés
«Parfaits pour éveiller la tendresse du cœur. »
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Rituel : Partage une bouchée avec intention.
Scorpion (23 oct – 21 nov)
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Entrée : Soupe de Potimarron à la Cannelle – profondeur douce
mélange d’épices bio ((dont cannelle, muscade et gingembre)
« Pour une douceur pleine de profondeur. » -
Plat : Bœuf aux Cèpes – intensité maîtrisée
Cèpes séchés gourmet
« Pour intensifier l’alchimie gustative de votre repas. » -
Dessert : Mousse au Chocolat Noir – transformation
« Un plaisir intense pour transformer votre soirée avec délicatesse. »
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Rituel : Médite sur ta renaissance intérieure.
Sagittaire (22 nov – 21 déc)
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Entrée : Ceviche de Mangue au Poivre – libération joyeuse
« Un voyage aromatique vers la liberté culinaire. »
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Plat : Brochettes de Poulet au Curry – aventure intérieure
« Pour éveiller votre esprit d’aventurier en cuisine. »
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Dessert : Sorbet à la Fraise – offrande à la Lune
« Pour offrir des offrandes fraîches à la Lune. »
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Rituel : Visualise un horizon nouveau.
Capricorne (22 déc – 19 jan)
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Entrée : Carpaccio de Panais au Thym – force tranquille
« Pour ancrer votre repas dans la force et la simplicité. »
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Plat : Bœuf Bourguignon – ancrage profond
« Garante d’un ancrage profond en saveur. »
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Dessert : Fondant au Chocolat Noir – rêve structuré
Moule à manqué en silicone antiadhésif
« Pour structurer vos rêves culinaires. »
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Rituel : Planifie un objectif d’âme.
Verseau (20 jan – 18 fév)
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Entrée : Salade d’Avocat et Graines – innovation sacrée
« Pour une alimentation futuriste, vivante et nourrissante. »
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Plat : Quinoa aux Pois Chiches – nourriture du futur
« Pour une nutrition innovante et équilibrée. »
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Dessert : Gelée de Baies – inspiration céleste
« Pour éveiller l’inspiration du jour. »
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Rituel : Rêve librement. Le monde t’attend.
Poissons (19 fév – 20 mars)
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Entrée : Soupe de Patate Douce au Curcuma – douceur spirituelle
« Pour enrichir votre douceur spirituelle. »
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Plat : Filet de Sole au Lait de Coco – intuition fluide
« Pour apporter fluidité et onctuosité à votre plat. »
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Dessert : Crème à la Lavande – élévation vibratoire
Hydrolat de lavande bio
« Pour élever votre dessert vers d'autres sphères. »
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Rituel : Médite en silence, connecte-toi à l’invisible.
Rituel Culinaire
Avant de cuisiner, allume une bougie rouge. Dis :
« Pleine Lune, aligne mon âme à sa mission. »
Bénis chaque plat de ta main ouverte, en visualisant une lumière blanche imprégner les aliments. Mange avec gratitude, en écoutant les messages de ton feu intérieur.
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Avec amour & lumière,
Eden
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