Voix d’Âme

  Sous la lumière argentée de la Pleine Lune de l’Esturgeon   En ce 9 août 2025, la lune baigne nos cieux d’un éclat mystique, guidée par les eaux profondes et la sagesse de l’esturgeon. Inspirés par cette énergie à la fois aquatique et cosmique, je vous ai concocté pour chaque signe du zodiaque un menu de saison, en harmonie avec ses vibrations astrologiques.  De l’entrée au dessert, laissez vos papilles voyager entre les étoiles et les saveurs estivales.     ♈ Bélier Entrée : Tartare de tomates anciennes et piment doux Plat : Filet de bar grillé, sauce citron-gingembre Dessert : Sorbet mangue-passion, éclats de gingembre confit ♉ Taureau Entrée : Salade de figues fraîches, mozzarella di bufala, miel de lavande Plat : Risotto crémeux au parmesan et basilic Dessert : Panna cotta vanille et coulis de mûres ♊ Gémeaux Entrée : Mini wraps aux crudités et houmous citronné Plat : Brochettes de crevettes marinées au paprika doux Dessert :...

  Solstice d’Été & Éveil Spirituel Nourris ton corps, élève ton esprit, aligne-toi avec le cycle céleste.   Célèbre l’entrée du Soleil en Cancer : un passage sacré vers plus de sensibilité, de reliance intérieure et de lien avec le vivant. Le Soleil quitte les Gémeaux et entre en Cancer : Un appel collectif à prendre soin , à nourrir la communauté de l’âme , à cultiver la tendresse en action . La Lune en Taureau, conjointe au Milieu du Ciel, nous invite à honorer le sacré dans la matière , à vivre la spiritualité par les sens, la lenteur, la beauté. Mars en Vierge  ancre la volonté de transformation dans des gestes simples et précis. L’énergie du jour est concrète , initiatique , propice à ritualiser la nourriture comme un acte sacré.   Menu Solstice 2025 Une célébration des astres dans chaque ingrédient. Entrée – Salade de Printemps Énergétique Symbolique : la douceur du Cancer + la vitalité du Taureau. Ingrédients : Épinards, fraises, avocat, graine...

 Astro-Nutrition : Ton Élément Guide ton Assiette   Mange selon ton ciel intérieur pour nourrir ton âme et ton corps  Dans l’univers de Voix d’Âme , chaque bouchée est une prière, chaque repas un rituel. Mais savais-tu que ton élément astrologique dominant – Feu, Terre, Air ou Eau – peut te guider dans l’art de manger en pleine conscience ?  L’astro-nutrition est une voie d’harmonisation profonde, où les étoiles se rencontrent dans l’assiette. Elle te permet d’équilibrer ton énergie vitale à travers des aliments en affinité vibratoire avec ton ciel natal. Aujourd’hui, découvre comment nourrir ton feu intérieur, adoucir ton eau émotionnelle, élever ton air mental ou ancrer ta terre sacrée.   Si ton élément est le FEU (Bélier, Lion, Sagittaire) Tu es énergie, vitalité, mouvement. Ton feu sacré te pousse à agir, créer, rayonner. Mais il peut aussi t’épuiser ou t’irriter s’il n’est pas équilibré. Ton mantra alimentaire : "Je m’apaise pour mieux rayonner." Al...